A.酵母回收時(shí)間B.酵母儲存方式C.儲存時(shí)長D.儲存溫度
A.監(jiān)控脫氧機(jī)冷媒壓力B.需要制定壓力控制標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)備有脫氧水罐、前穩(wěn)定罐、后穩(wěn)定罐、稀釋機(jī)緩沖罐C.備用CO2純度≥99.995%D.所有的過濾設(shè)備和清酒罐都是用CO2備壓
A.制定CIP 清洗計(jì)劃,包含最后清洗水PH 檢測標(biāo)準(zhǔn)B.所有設(shè)備及物料管道CIP 清洗后,需要用干凈的清水/熱水/無菌水進(jìn)行沖洗C.使用回收水作為最后一道清洗水D.制定最后沖洗水操作SOP/OPL