單項選擇題

關于董香型白酒風味組分的特點,下列說法錯誤的是()。

A.丁酸乙酯含量低
B.高級醇含量高,主要有正丙醇、仲丁醇
C.總酸含量高
D.乳酸和乳酸乙酯含量低

微信掃碼免費搜題