判斷題

六大基本茶類(lèi)是指紅茶類(lèi)、綠茶類(lèi)、普洱茶類(lèi)、花茶類(lèi)、速溶茶類(lèi)和緊壓茶類(lèi)

答案：錯(cuò)誤

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六大基本茶類(lèi)是指紅茶類(lèi)、綠茶類(lèi)、黃茶類(lèi)、白茶類(lèi)、黑茶類(lèi)和青茶類(lèi)。

答案：正確

綠茶初制過(guò)程中采用熱揉，有利于老葉揉捻成條。

答案：正確

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