填空題

生物反應(yīng)器設(shè)計(jì)的主要目標(biāo)是（）、（）。而做到低成本的一個(gè)重要因素是（）。生物反應(yīng)器設(shè)計(jì)和操作的限制因素主要是（）和（）。

答案：獲取高質(zhì)量；低成本的產(chǎn)品；增效節(jié)能；傳質(zhì)；傳熱

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發(fā)酵動(dòng)力學(xué)描述采用群體（）的變化來(lái)表示，研究微生物發(fā)酵過(guò)程中（）、（）、（）及其內(nèi)在規(guī)律。

答案：生物量；菌體生長(zhǎng)；基質(zhì)消耗；產(chǎn)物生成的動(dòng)態(tài)平衡

甲烷發(fā)酵是由許多（）同時(shí)進(jìn)行的（）和（）的復(fù)合發(fā)酵。甲烷菌與真細(xì)菌的一個(gè)主要區(qū)別在于（）。

答案：厭氧細(xì)菌；產(chǎn)酸；產(chǎn)氣；它能抵抗破壞真細(xì)菌細(xì)胞壁的抗生素的作用