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判斷題

櫛孔扇貝肉質(zhì)細(xì)嫩，味鮮美，最適宜蒸、煮后食用。

答案：正確

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帶魚、黃魚、鱸魚、石斑魚是我國(guó)重要的海產(chǎn)經(jīng)濟(jì)魚類。

答案：正確

河豚的生殖器官、內(nèi)臟、皮膚、血液、鰓等均含有劇毒。

答案：正確