問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】客人結(jié)賬時(shí)不愿承擔(dān)房間賠償，在大廳吵鬧時(shí)怎么辦？

答案：首先安撫客人的情緒，想方設(shè)法先讓客人離開(kāi)大廳，并委婉的向客人講清賓館的管理制度，房間的東西都是要經(jīng)過(guò)好幾道檢查才配進(jìn)去的...

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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】飯店預(yù)訂員在接受客房預(yù)訂時(shí)，能否輕易告訴或許諾客人具體房間號(hào)碼？

答案：

不能。因?yàn)轱埖甑目颓楹头块g的租用情況隨時(shí)都在變化，所以若承諾預(yù)訂客人具體房間，易導(dǎo)致飯店失信現(xiàn)象。

問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】影響房?jī)r(jià)制定的因素有哪些？

答案： 1.定價(jià)目標(biāo)
2.成本水平
3.供求關(guān)系
4.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格
5.飯店的地理位置...