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單項(xiàng)選擇題

以下（）是四川菜中的“軟炸酥方“應(yīng)跟用的味碟。

A、糖醋生菜、花椒鹽
B、醋、生菜、蔥、花椒鹽
C、辣味醬油、香菜
D、甜面醬、蔥

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單項(xiàng)選擇題

（）是熱情服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)中，服務(wù)員接待本地人和外地人的要求。

A、對(duì)外地人熱情
B、同樣熱情
C、對(duì)本地人熱情
D、對(duì)本地人關(guān)心倍至

單項(xiàng)選擇題

法國人吃飯時(shí)講究菜肴與酒搭配，白葡萄酒一般配食（）。

A、主菜
B、頭盤
C、甜品
D、清湯、海味

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