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單項選擇題

根據客人要求的濃度來調制雞尾酒時，應選用（）。

A.調酒杯
B.調酒棒
C.調酒壺
D.攪拌機

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單項選擇題

用檸檬片裝飾雞尾酒時，應將其切成（）厚的薄片。

A.0.2～0.3cm
B.0.7～1cm
C.2cm
D.3cm

單項選擇題

如用漂浮的方法調制雞尾酒，則首先要了解各類酒的（）。

A.比重
B.口味
C.酒度
D.數量