單項選擇題

具有（）氣質的客人多數是熱情而性急的人。

A.膽汁質
B.多血質
C.黏液質
D.抑郁質

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單項選擇題

（）服務是指熱愛本職工作的服務員為客人提供超出其所付費用價值的服務。

A.個性
B.優(yōu)質
C.超值
D.超前

單項選擇題

服務人員應該根據不同的職業(yè)特點、不同的就餐目的，提供（）的服務。

A.專業(yè)化
B.個性化
C.價廉物美
D.超值