問答題

【簡答題】中小型企業(yè)在什么情況下可使用外部制定的前提方案和HACCP計(jì)劃?

答案: 考慮到食品鏈各組織間的差異,在下列情況下,允許小型和(或)欠發(fā)達(dá)的組織,如小農(nóng)場、小包裝分銷商、小型食品零售或服務(wù)點(diǎn),實(shí)...
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