單項選擇題

【A1/A2型題】下列哪項對蛋白質變性的描述是正確的（）。

A.蛋白質變性后溶解度增加
B.蛋白質變性后不易被蛋白酶水解
C.蛋白質變性后理化性質不變
D.蛋白質變性后喪失原有的生物活性
E.蛋白質變性會導致分子量下降

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