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單項選擇題

1盎司=（）毫升。

A.30
B.50
C.80
D.100

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單項選擇題

正確使用設備和用具，熟練掌握操作程序，不僅可以延長設備的使用時間、用具的使用壽命和經濟壽命，也是提高（）的保證。

A.酒水質量和服務效率
B.服務質量和服務效率
C.酒水質量和口味
D.酒水和服務質量

單項選擇題

酒吧為了鼓勵客人消費，通常采用低于零杯銷售（）的價格對外銷售整瓶酒水，從而達到提高經濟效益的目的。

A.5％~10％
B.10％~20％
C.20％~25％
D.30％

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