問(wèn)答題

國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理和國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理等有關(guān)部門(mén)依照《食品安全法》規(guī)定向國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)提出食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估建議,應(yīng)當(dāng)提供哪些內(nèi)容?

答案:

風(fēng)險(xiǎn)的來(lái)源和性質(zhì);相關(guān)檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和結(jié)論;風(fēng)險(xiǎn)涉及范圍;其他有關(guān)信息和資料。

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問(wèn)答題

《食品安全法》中的“食品”是指哪些?

答案:

供人食用或者飲用的成品;供人食用或者飲用的原料;按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品。

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