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單項選擇題

江南人口味喜清淡，愛甜食，以（）為主食。

A.饅頭
B.餃子
C.米飯

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單項選擇題

為體現(xiàn)服務(wù)員的的規(guī)范衛(wèi)生操作，為客人上菜時應(yīng)用（）。

A.托盤
B.徒手
C.叉子

單項選擇題

西餐宴會的餐臺上一般要擺放（）。

A.燭蠟臺
B.醋
C.辣椒瓶

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