問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】

指出下列分批發(fā)酵中的產(chǎn)物合成各屬于哪種動(dòng)力學(xué)模型，并簡(jiǎn)述其發(fā)酵工藝控制關(guān)鍵點(diǎn)。

答案： A.產(chǎn)物形成與細(xì)胞生長(zhǎng)相關(guān)聯(lián)模式
在該模式中，產(chǎn)物形成速度與生長(zhǎng)速度的關(guān)系可表示為：dP/dt=α...
題目列表

你可能感興趣的試題

問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】

下圖為螺旋霉素產(chǎn)生菌發(fā)酵過(guò)程的糖代謝曲線，請(qǐng)結(jié)合圖形簡(jiǎn)要說(shuō)明下碳源代謝的特點(diǎn)。
答案： 發(fā)酵過(guò)程中有總糖和還原糖二個(gè)參數(shù)，還原糖中大部分是易利用的葡萄糖，而總糖包括還原糖及其他要分解后才能被利用的糖。微生物糖...
問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】請(qǐng)說(shuō)明發(fā)酵過(guò)程中可以采用哪些辦法控制溶氧？
答案： （1）改變通氣速率；（2）改變攪拌轉(zhuǎn)速；（3）改變氣體組成中的氧分壓（如通純氧）；
（4）改變罐壓（即改變氧的...
微信掃碼免費(fèi)搜題