問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述異常乳定義和分類(lèi)。

答案： 定義：泌乳期中由于生理，病理或其他因素的影響，乳的成分和性質(zhì)發(fā)生變化的乳。
分類(lèi)：生理異常乳，病理異常乳，化學(xué)...
題目列表

你可能感興趣的試題

問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述酪蛋白的定義、存在形式、化學(xué)性質(zhì)及其應(yīng)用。
答案： 酪蛋白定義：在20℃時(shí)調(diào)節(jié)脫脂乳的pH值至4.6時(shí)沉淀的一類(lèi)蛋白質(zhì)。
存在形式：酪蛋白酸鈣-磷酸鈣復(fù)合體膠粒。...
問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述乳的概念。牛乳中主要成分的存在狀態(tài)。牛乳中的鹽類(lèi)平衡主要是指什么。
答案： 乳是哺乳動(dòng)物分娩后由乳腺分泌的一種白色或微黃色的不透明液體。主要成分：水，絕大部分以游離狀態(tài)存在極少部分同蛋白質(zhì)結(jié)合存在...
微信掃碼免費(fèi)搜題