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填空題
食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)可以自行對(duì)所生產(chǎn)的食品進(jìn)行（），也可以（）符合本法規(guī)定的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)。
答案：
檢驗(yàn)；委托
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填空題
食品檢驗(yàn)實(shí)行食品（）負(fù)責(zé)制。食品檢驗(yàn)報(bào)告應(yīng)當(dāng)加蓋（），并有檢驗(yàn)人的（）或者（）。食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)和檢驗(yàn)人對(duì)出具的食品檢驗(yàn)報(bào)告負(fù)責(zé)。
答案：
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)與檢驗(yàn)人；食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)公章；簽名；簽名
