判斷題

食品發(fā)霉是降低或失去食品使用價(jià)值的過(guò)程。

答案：錯(cuò)誤

你可能感興趣的試題

糖類(lèi)根據(jù)分子組成的大小和水解產(chǎn)物的不同，可分為單糖，雙糖和蔗糖。

答案：錯(cuò)誤

法國(guó)人很講究菜肴口味，但不很注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

答案：錯(cuò)誤