單項(xiàng)選擇題

菜肴香脆松軟,色澤金黃,產(chǎn)品刀紋清楚,尤其適用于炸、熘類(lèi)菜肴的是()

A.蛋清糊
B.蛋黃糊
C.蛋泡糊
D.干粉糊

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