單項(xiàng)選擇題

【A1型題】下列有關(guān)氨基酸的敘述,錯(cuò)誤的是()

A.氨基酸為無色結(jié)晶
B.具有高熔點(diǎn)
C.多數(shù)氨基酸易溶于水,難溶于乙酸乙酯、乙醚、氯仿等有機(jī)溶劑
D.氨基酸為兩性化合物
E.在氨基酸的等電點(diǎn)時(shí),溶解度最大

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