單項(xiàng)選擇題

制品塌陷回縮的原因除因用油方面引起，還可能為（）

A.面糊過稀
B.加入雞蛋后面糊攪拌不上勁
C.放入烤盤時(shí)未留有適當(dāng)距離
D.出爐時(shí)間過早

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