判斷題

SDS是一種陰離子洗滌劑，作為變性劑和助溶性試劑，它能破壞蛋白質分子內和分子間的氫鍵及疏水相互作用，使分子去折疊，導致蛋白質構象改變。

答案： 正確
微信掃碼免費搜題