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單項(xiàng)選擇題

廚房機(jī)械進(jìn)風(fēng)口應(yīng)選擇室外潔凈處，離地面（）以上保證向室內(nèi)輸送清潔冷風(fēng)。

A.1.5米
B.2米
C.2.5米
D.3米

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單項(xiàng)選擇題

廚房溫度秋季應(yīng)保持在（）。

A.22-26度
B.24-28度
C.23-27度
D.25-29度

單項(xiàng)選擇題

進(jìn)入廚房的新風(fēng)應(yīng)做（）處理。

A.預(yù)熱
B.預(yù)冷
C.預(yù)熱或預(yù)冷
D.不需要做處理

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