首頁(yè)
題庫(kù)
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
0
/ 200字
搜索
判斷題
餐飲單位留樣的食品可以在加工操作過程中或加工結(jié)束后采集;如未能及時(shí)采集的,可以另行制作少量專供留樣。
答案:
錯(cuò)誤
點(diǎn)擊查看答案
在線練習(xí)
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
判斷題
食品安全管理的關(guān)鍵是看各項(xiàng)制度是否得到切實(shí)有效地執(zhí)行。
答案:
正確
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
判斷題
餐飲業(yè)食品加工制作過程中,最??刂频挠绊懠?xì)菌繁殖的因素是溫度和時(shí)間。
答案:
正確
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
微信掃碼免費(fèi)搜題