A、業(yè)務(wù)能力 B、服務(wù)技巧 C、人際關(guān)系 D、職業(yè)道德
A、干凈的餐用具應(yīng)存放在消毒柜中 B、托盤無(wú)需清洗消毒 C、為客人斟酒后用手擦瓶口 D、為客人上湯菜時(shí)大拇指扣住碗邊
A、大小 B、顏色 C、口味 D、產(chǎn)地