名詞解釋

酒旗

答案：酒旗又稱幌子、酒簾，大多是在一塊布上寫個"酒"字，高高懸在店門口，讓人遠遠就可以看到，成為中國所特有的"酒旗"，身兼今天...

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浸泡型果酒

答案：

使用食用酒精或高純白酒，將果汁中的果香成分浸泡出來所得到的果酒。

發(fā)酵型果酒

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也叫傳統(tǒng)型果酒，指果漿或果汁通過自然或人工接種的酵母發(fā)酵，將糖分全部或大部轉變?yōu)榫凭勚频墓啤?/p>