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下列中常見食物中,屬于完全性蛋白質(zhì)的是()。
A、豬蹄
B、核桃
C、大米
D、大豆
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確定餐飲產(chǎn)品的毛利率,無需考慮確定原則,可以隨意確定。
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菌藻類食物具有多種保健功能,在日常膳食中應(yīng)經(jīng)常食用。
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