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單項(xiàng)選擇題

綠茶的品質(zhì)特征是富含葉綠素、（），茶性較寒涼，收斂性較強(qiáng)。

A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素E

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單項(xiàng)選擇題

瓷器茶具按色澤不同可分為（）、青瓷、黑瓷茶具等。

A.彩瓷
B.白瓷
C.骨瓷

單項(xiàng)選擇題

茶餅須經(jīng)炙、碾、（）三道工序，加工茶末，在進(jìn)行煎茶。

A.搗
B.碎
C.羅
D.磨

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