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通用式發(fā)酵罐的主要缺點是機械攪拌產(chǎn)生的剪切力容易使耐剪切力較差的菌體造成損傷,影響菌體的生長和代謝。
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在采用離子交換法提取抗生素時,如果溶液中存在高價無機離子,會減少樹脂對抗生素的交換吸附。
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通常結(jié)晶設(shè)備應(yīng)有攪拌裝置,攪拌器的形式與速度一般趨向于采用較大直徑的攪拌槳葉,較低的轉(zhuǎn)動速度。
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