名詞解釋

無菌罐裝

答案:

指產品和包裝材料先分別進行滅菌,然后在無菌的條件下進行灌裝并完成封口,使產品不在受微生物污染的食品包裝工藝。

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名詞解釋

食品敗壞

答案:

指飾品改變了原來的性質和狀態(tài),質量變差而不宜食用的現(xiàn)象。

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