單項(xiàng)選擇題

雞的燙毛水溫一般是（）。

A.65—70℃
B.60—6℃
C.55—60℃
D.70—75℃

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單項(xiàng)選擇題

發(fā)現(xiàn)電線斷落在地上，不正確的做法是（）。

A.直接用手去揀起來，掛在醒目的地方，以警示他人
B.高壓電線斷落在地上時(shí)，應(yīng)遠(yuǎn)離其8米范圍以外
C.派人看守，不讓人靠近
D.通知電工或供電部門處理

單項(xiàng)選擇題

在下列名菜中，屬于廣州菜代表名菜的是（）。

A.正宗鹽焗雞
B.蝦子扒婆參
C.鴛鴦膏蟹
D.八寶素菜

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