單項(xiàng)選擇題

按()分類(lèi),可將西點(diǎn)分為面包類(lèi)、糕餅類(lèi)、冷凍品類(lèi)、巧克力類(lèi)、精制小點(diǎn)類(lèi)和工藝造型類(lèi)。

A.點(diǎn)心用途
B.點(diǎn)心溫度
C.廚房分工
D.點(diǎn)心加工工藝

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