多項(xiàng)選擇題

《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》規(guī)定監(jiān)督檢查人員對(duì)餐飲服務(wù)提供者重點(diǎn)檢查的內(nèi)容包括()

A.用水的衛(wèi)生情況
B.餐具、飲具、食品用工具及盛放直接入口食品的容器的清洗、消毒和保潔情況
C.餐飲加工制作、銷售、服務(wù)過(guò)程的食品安全情況
D.制定食品安全事故應(yīng)急處置制度及執(zhí)行情況

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