問答題

【簡答題】何謂溴指數(shù)?

答案:

溴指數(shù)反映出樣品中烯烴及羰基含量大小,一般是指一定條件下,100克分析樣品所消耗溴的毫克數(shù)。

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【簡答題】什么叫熱焓?它與油品的哪些因素有關?

答案: 油品的熱焓是指1公斤油品在基準狀態(tài)(1大氣壓下的基準溫度)下加熱到某一溫度、某一壓力時所需的熱量(其中包括發(fā)生相變的熱量...
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【簡答題】反映油品熱性質的物理量有哪些?

答案:

反映油品熱性質的物理量主要是指熱焓、比熱、汽化潛熱。

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