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答案：由于地理環(huán)境因素，或由于生活環(huán)境、生理狀況變化造成膳食中的某種營養(yǎng)素缺乏或者不足或?qū)δ承I養(yǎng)素供給量有特殊需要的情況下都...

答案：

維生素類，分為脂溶性類維生素和水溶性類維生素；
氨基酸類，主要是必需氨基酸或必需氨基酸的鹽類；
無機鹽類，主要是鈣鹽和鐵鹽。