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原料采購(gòu)制度是指采購(gòu)(),經(jīng)濟(jì)手續(xù)清楚,一堵塞采購(gòu)工作中的各種漏洞。
答案:
單據(jù)齊全
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大多數(shù)食品添加劑在潮濕、高溫或陽(yáng)光下曝曬會(huì)失效、變色,有的甚至可能引起()。
答案:
爆炸
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鮮蛋保存中有“四怕”,即()。
答案:
一怕水洗、二怕高溫、三怕潮濕、四怕蒼蠅叮
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