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【簡答題】簡述催化性能與結構關系。
答案:
酶的催化功能依賴于完整的蛋白構象。改變或破壞酶蛋白構象,酶的催化功能也隨之為減弱,甚至完全失去活性。
(一)酶...
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酶是生物體內特有的()。
答案:
催化劑
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蛋白質是由無數個氨基酸亞單位——稱為()聚合而成。以不同的氨基酸序列先形成特異的(),然后再以()結合形成具有高級結構的蛋白質。蛋白質是表現(xiàn)細胞功能的重要生物大分子。各種()、()、抗原和抗體、()、各種調節(jié)因子,各種結構蛋白都是蛋白質。
答案:
氨基酸殘基;肽鏈;非共價鍵;酶;肽激素;受體
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