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【簡答題】對待客人的投訴應持何種態(tài)度?為什么?
答案:
我們對待客人的投訴應持歡迎態(tài)度,把處理投訴的過程作為進一步改進及提高服務和管理水平的機會。因為:
(1)客人投...
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【簡答題】客務關系的工作內容主要有哪些?
答案:
客務關系的工作內容主要有:①滿足客人需求心理;②公共關系推廣;③建立多渠道的溝通紐帶。
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【簡答題】飯店服務產品具有哪兩重作用?
答案:
飯店服務產品具有向客人提供滿足其物質需求的“功能服務”作用,以及提供滿足客人精神需求的“心理服務”作用。
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