判斷題

要根據(jù)原料質(zhì)地老嫩和形態(tài)大小靈活調(diào)整好油溫。

答案: 正確
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判斷題

原料在旺火時(shí)下鍋,油溫應(yīng)低一些。

答案: 正確
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