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鹽水火腿中大腸菌群計數(shù)以最近似數(shù)表示應低于()
A、0.9MPN/g
B、0.9
C、90MPN/g
D、90
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單項選擇題
鹽水火腿中菌落總數(shù)測定的濃度應低于()
A、30000cfu/g
B、30000
C、50000cfu/g
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下面的產(chǎn)品不屬于火腿制品的是()
A、金華火腿
B、鹽水火腿
C、水晶豬蹄
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