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判斷題

糖酸比過高或過低都不是果蔬的最佳采收期。

答案：正確

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果實(shí)的硬度越高，說明果實(shí)的成熟度越低。

答案：錯誤

只要果實(shí)的面色變紅，就說明該果實(shí)已經(jīng)成熟。

答案：錯誤

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