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判斷題

經(jīng)營和管理是兩個不同的概念，經(jīng)營的側重點面向內(nèi)部，而管理的側重點是面向企業(yè)外部。

答案：錯誤

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飯店管理者要想對飯店實施有效的管理首要前提是管理飯店的資源。

答案：錯誤

指揮是一種帶有強制性的管理活動。

答案：正確

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