首頁(yè)
題庫(kù)
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
0
/ 200字
搜索
判斷題
宴席的準(zhǔn)備主要有兩個(gè)方面的工作:一是宴席菜肴的準(zhǔn)備;二是進(jìn)餐廳環(huán)境的布置。
答案:
正確
點(diǎn)擊查看答案
在線練習(xí)
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
判斷題
衡量宴席等級(jí),一看菜點(diǎn)的質(zhì)量,二看原料的優(yōu)劣,三看烹制的難易,四看飯店的聲譽(yù),五看餐室的設(shè)備,六看接待的禮儀。
答案:
正確
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
判斷題
食具消毒的方法分為物理消毒法和生物消毒法兩大類。
答案:
錯(cuò)誤
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
微信掃碼免費(fèi)搜題