問答題

【簡答題】請簡述預(yù)包裝食品營養(yǎng)標簽內(nèi)容包括哪幾項？

答案： 營養(yǎng)標簽預(yù)包裝食品標簽上向消費者提供食品營養(yǎng)信息和特性的說明，包括營養(yǎng)成分聲稱和營養(yǎng)成分功能聲稱。營養(yǎng)標簽是預(yù)包裝食品標...
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【簡答題】簡述食品添加劑使用時應(yīng)符合的基本要求？
答案： （1）不應(yīng)對人體產(chǎn)生任何健康危害；
（2）不應(yīng)掩蓋食品腐敗變質(zhì)；
（3）不應(yīng)掩蓋食品本身或加工過程中...
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【簡答題】請簡述《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB2760-2014）中對食品添加劑的帶入原則？
答案： 在下列情況下食品添加劑可以通過食品配料（含食品添加劑）帶入食品中：
（1）根據(jù)本標準，食品配料中允許使用該食品...
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