名詞解釋

發(fā)酵酒

答案: 用含有糖分的果實(shí)(葡萄、蘋(píng)果、梨、彌猴桃、櫻桃等)和含有淀粉的谷類(lèi)、薯類(lèi)經(jīng)微生物(酵母)發(fā)酵釀造而成的飲料酒。如果酒、啤...
題目列表

你可能感興趣的試題

名詞解釋

答案: 以谷類(lèi)、薯類(lèi)、甜菜、水果或其他富含糖類(lèi)或淀粉的食物為原料,經(jīng)微生物發(fā)酵(乙醇發(fā)酵菌種)生成含有酒精的飲料。
問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】油脂污染和天然存在的有害物質(zhì)是什么?

答案: 一、霉菌毒素的污染
二、多環(huán)芳烴類(lèi)化合物的污染
1)環(huán)境中多環(huán)芳烴的污染
2)油料種子直接...
微信掃碼免費(fèi)搜題