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單項(xiàng)選擇題

廚房的烤爐和烤盤(pán)要隨時(shí)清掃，必要時(shí)可用（）擦盤(pán)，以防生銹。

A.水
B.油脂
C.帶手布
D.紙

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單項(xiàng)選擇題

下面屬于不正常燃燒的是（）。

A.燃?xì)馊紵仕{(lán)色火焰
B.脫火
C.閃燃
D.自燃

單項(xiàng)選擇題

在燃燒過(guò)程中，燃?xì)鈬婋x火孔的速度大于（），火焰難以維持穩(wěn)定，甚至熄滅，這種現(xiàn)象稱(chēng)為“脫火”。

A.燃燒速度
B.空氣供給速度
C.燃?xì)夤┙o速度
D.反應(yīng)速度