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單項(xiàng)選擇題
商品的買(mǎi)與賣(mài)之間是按照()原則進(jìn)行的。
A.價(jià)格交換
B.等價(jià)交換
C.利益交換
D.等同交換
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單項(xiàng)選擇題
制作番茄焗魚(yú)片要在魚(yú)片上()等,再放入焗爐內(nèi)焗熟。
A.澆上番茄汁
B.撒上奶酪粉
C.淋上橄欖油
D.淋上黃油
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單項(xiàng)選擇題
燜制菜肴基礎(chǔ)湯的用量要適當(dāng),根據(jù)不同的原料使湯汁沒(méi)過(guò)原料的()
A.1/2
B.1/3
C.3/4
D.1/2或1/3
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