單項(xiàng)選擇題

制作煎牛扒瑪沙拉少司時(shí)要在牛扒（）

A.邊上圍培根
B.上面淋紅酒
C.上面放培根
D.上面放黃油

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單項(xiàng)選擇題

下列魚類在產(chǎn)卵期時(shí)進(jìn)入江河內(nèi)進(jìn)行產(chǎn)卵（）

A.比目魚
B.鮭魚
C.鱈魚
D.沙丁魚

單項(xiàng)選擇題

制作羊肉串應(yīng)先把羊肉（）

A.用牛奶浸泡
B.用紅酒浸泡
C.用冰水浸泡
D.剔凈筋皮

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