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單項選擇題

制作蒔蘿腌三文魚腌漬24小時后，澆上沙拉油（）

A.即可食用
B.再腌6小時
C.再腌12小時
D.再腌24小時

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單項選擇題

貽貝初加工時應(yīng)將其放入（）中，并用硬刷將其表面擦洗干凈。

A.沸水
B.熱水
C.冷水
D.鹽水

單項選擇題

下列哪種少司是以奶油少司為基礎(chǔ)衍變的（）

A.他拉根少司
B.鮮橙少司
C.魔鬼少司
D.韃靼少司

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