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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】請(qǐng)說(shuō)明蛋白質(zhì)—能量營(yíng)養(yǎng)不良的判斷要點(diǎn)。
答案：
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】請(qǐng)說(shuō)明尿液保存的注意事項(xiàng)
答案：
1.收集容器要求清潔、干燥、一次性使用。
2.有較大開(kāi)口以便于收集。
3.無(wú)化學(xué)干擾物質(zhì)。
2.有較大開(kāi)口以便于收集。
3.無(wú)化學(xué)干擾物質(zhì)。
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】請(qǐng)說(shuō)明尿液用于營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)的意義。
答案：
1.用于測(cè)定人體蛋白質(zhì)的需要量和氨基酸代謝實(shí)驗(yàn)。
2.用于測(cè)定水溶性維生素的耐受實(shí)驗(yàn)和研究水溶性維生素的需要量...
2.用于測(cè)定水溶性維生素的耐受實(shí)驗(yàn)和研究水溶性維生素的需要量...
